
知っているようで知らない!会席料理と懐石料理の違い。
料理店の看板などに会席料理と書かれているのを見て 「懐石料理じゃないの?」 と思ったり、逆に懐石料理と書かれていて 「会席料理の間違い...
料理店の看板などに会席料理と書かれているのを見て 「懐石料理じゃないの?」 と思ったり、逆に懐石料理と書かれていて 「会席料理の間違い...
旅行先で買うお土産には、箱入りのお菓子などを選ぶ場合が多いと思います。 しかし、お世話になっている人へのお土産などの場合、ありきたりで...
美味しいイチゴを家庭でも育ててみたいと思っている人の中には、 「種から育てるなんて難しいだろう」 とか、 「わざわざ苗を買ってまでは…...
「おだむすび」をご存知でしょうか。新宿駅を中心に小田急が出店している「おにぎりのお店」ですが、「新宿駅を経由して乗り継ぐ間に食事をしたい」、...
私が長野に引っ越して来る前に、さいたま市でよく足を運んでいたボワ・トスカーナ(Bois Toscana)は庶民的でありながら、ちょっと贅沢な...
ドリアンという果実を食べたことがあるでしょうか。 まだまだ日本では広く普及していませんから、一部の店頭で見かけるだけというのが多いので...
去る4月17日(水)長野市に高級「生」食パンで有名な店「乃が美はなれ」がオープンしました。 いざ足を運んでみると長蛇の列で、「...
誕生日にはケーキを買って、家族みんなでお祝いをする家庭も多いことでしょう。 特に、子供が小さい時期だと、家族全員が揃うことも多く、子供...
北海道の帯広で生まれた十勝豚丼の専門店「㐂久好」(きくよし)をご存知でしょうか。 まだ、店舗数も少なく、全国展開しているわけで...
とんこつラーメンの本場と言われる、九州博多で生まれた、とんこつラーメンの店「一蘭」をご存知でしょうか。 カウンタ―席が個別に仕...