以前から妻が美味いと語っていた「アンドリューのエッグタルト」。
大阪に行く機会があったので、実際に食べてみました。
妻が絶賛するのも理解できるほどの美味しさで、まさに最高峰を極めた絶品といえます。
アンドリューエッグタルトは、まだまだ知名度が低いようですが、誰でも一度は食べてみるべき焼菓子だと感じ、記事にしました。
アンドリューのエッグタルト（本店）
アンドリューエッグタルトの賞味に到るまで
さて、そもそも私がこれを食べることになったキッカケは妻の強い勧めです。
妻は以前から香港に行くことが何度もあり、行くたびに香港でアンドリューのエッグタルトを食べていたとのこと。
「めっちゃ！美味い」
と言う言葉を何度も聞かされていた私は、大阪への家族旅行を機に食べてみることにしました。
妻が言うには、香港でも超有名なお店で、知る人ぞ知る人気店だとか。
そこまで言うからには、
「よほど美味いのだろう」
と私は期待に胸を膨らませていました。
道頓堀に足を運び、いざ本店のある心斎橋近くに着くと、
「おー！あった、あった！！これが噂のお店か…」
まだ、開店前でしたが、さっそく店の前に並びました。
実は、アンドリューのエッグタルトに隣接して”10円パンのお店”があって、そこにはエッグタルトを遥かに凌ぐ長～い長～い人の列がありました。
“10円パン”って噂で大人気だと聞いてましたが、これほど凄いとは…。
それでも、これには全く目もくれず、アンドリューのエッグタルト（https://eggtart.jp/）の店の前で開店を待ちました。
隣接する10円パンには目もくれず･･･
アンドリューエッグタルトはマカオ発祥
で、並んでいて目に飛び込んで来たのが、店の看板にある大きな文字。
「アンドリューのエッグタルト」
「LOAD STOW’S BAKERY」
「澳門安德魯餠店」
おいおい、カタカナにローマ字、漢字まで並んでいる…
香港で有名だったとの事なので当たり前ですが、ちょっと不思議な感じもしました。
でも、実は誕生はマカオなんですね。
上記の「澳門」とは誕生の地であるマカオのこと。
澳門は誕生の地であるマカオのこと（写真は販売時の箱）
そして、このエッグタルトを誕生させたのが、英国人のアンドリュー・ストウ（Andrew Stow）氏なんです。
上記の「安德魯」ってAndrewの発音になるように当てた漢字です。人名用、外来語用の中国語なんですね。
また、エッグタルトを誕生させた時に彼が経営していた店が、「LOAD STOW’S BAKERY」（https://www.lordstow.com/）です。
でも、
「なんで、LOADなの？」
って思いますよね。
これは、彼のセカンドネームでも何でもなくて、マカオに移ったあと、周りのポルトガル人が彼を「LOAD STOW」って呼んでいたからだそうです。
要は、その呼び名をそのまま、開業したベーカリーの店名にしたんです。
エッグタルトを誕生させた時の店名が「LOAD STOW’S BAKERY」（写真は購入時の紙袋）
アンドリュー・ストウ氏は、エッグタルトを発売させると、マカオでたちまち大人気に。
その後、香港に本格的なフランチャイズ店をオープンして更に有名になったそうです。
アンドリューは、ポルトガルのエッグタルト「パスティス・デ・ナタ」に、英国風の工夫を加えて独自の味を生み出したんですね。
そんな経緯から、そのタルトは”ポルトガル風”なんて言われて来たそうです。
でも、マカオの大衆に受け入れられ、それがアジアでの一大ブームになった訳ですから、個人的には”マカオ風”って言う方が相応しい気がします。
そして、それから時を経ずして日本の大阪にもフランチャイズ店（https://www.lordstow.com/franchises-asia/japan/）をオープンした訳ですね。
アンドリュー・ストウ氏こそ、エッグタルトのブームを引き起こした立役者と言えるんです。
まさに、原点にして頂点ってところでしょうか。
シンプルな焼菓子
話を元に戻しましょう。
列に待つこと約20分。
ついに店が開店となりました。
その間、開店準備する様子を少し見させて頂きましたが、とにかく忙しそうでした。
忙しそうに開店準備をするスタッフ
でも、慣れているせいか手際よい感じ。
さっそく6個入りパッケージを3個、購入しました。
でも、
「いくらするのか？」
って気になりますよね。
合計18個で、お値段は5400円。（1個当たりの価格は300円、税込みです）
18個で5400円（税込み）
その時、
「家族が食べるだけなのに、ちょっと買い過ぎじゃねぇ？」
そう思う私でしたが、妻は迷うこともなく爆買い。
「美味しいものにお金を惜しむな！！」
そんなオーラが妻の身体から強烈に出ていました。
だから、私は、
「きっと美味しいんだろうなぁ。」
と期待！
ちなみに、この店では、エッグタルト以外にも美味しそうな商品をいくつか揃えていました。
エッグタルト以外にも美味しそうな商品を揃えていた
具体的には、ショコラ、抹茶あずき、桜いちご、キャラメルの4種で、いずれも1個350円（税込）です。
それぞれ、個別に販売していますし、セット売りもありますよ。
色々な種類があり、セット売りもしている
さっそく賞味～最高峰を極めた絶品
さて、エッグタルトを購入後、早く食べてみたいと思いながら繁華街を歩き、ひと休みできる場所を発見。
さっそく食べてみることにしました。
見た目はケーキに似た小さなお菓子。でも、作りはタルトそのものですね。
小さなケーキのようなタルト
絶妙なトロミのある暖かいクリームの味。う～ん、うまい。
ほどよい甘さの中に含まれる少し濃厚さのある卵の風味。
何とも言えない美味しさですね。
温かいうちに食べたからなおさら美味しく感じたんだと思います。
とろみのある暖かいクリームが絶妙な味
日本で販売されてから二十余年なのに大ヒットしない方が不思議なくらい。
現在、大阪の難波店や鶴橋店など、国内にはわずか数店舗あるだけなのです。
全国展開しましょう！そう叫びたくなりました。
国内には大阪を中心にまだ6店舗しかない
東京にすら店舗が１つもないんです。
東京は日本の首都ですよ～！
東京に店舗がないなんて、世界の七不思議です。（嘘っ！）
渋谷でも、池袋でも、新宿でも、原宿でも、自由が丘でも、吉祥寺でも、下高井戸でも、お台場でも、銀座でも。
どこでもいいから、まず東京に進出して下さい。国民みんなの願いです。（違っ！）
めっちゃウマいエッグタルトだが、首都圏には店舗が１つもない
な、な、なんと！大阪以外に店舗があるのは、名古屋と鹿児島だけ。
東京はもちろんですが、他にも大都市あるでしょ！
京都、神戸、福岡、横浜、神戸、大宮（以前、住んでいました）などなど。
これらの大都市にも店舗が一切ないんですよ！
ここまでくると、もはや犯罪ですね。（犯罪じゃない…）
とにかく、全国展開しましょう！！
少なくとも、私の住んでいる長野に一店舗、お願いします。絶対にリピートしますから…。
とまぁ、これくらいの思いが込み上げるほど美味しいんですよ。
店では、この美味しさの秘密について、
①自然な焼き目と鮮やかなツヤ
②トロ～リとろけるクリーム
③サクサク・パリパリの生地
の3点を挙げています。（私も同感です）
美味しさに３つの秘密がある
もちろん、購入した18個は瞬く間になくなりました。
でも、善良なる皆さんは決して真似しないで下さい。
なぜなら、このエッグタルトは1個221kcal(キロカロリー)もあるからです。
購入した18個を掛けてみると、なんと3,978kcal（=221[kcal] x 18[個]）。
思わず、体重計を捨てたくなりました～。
チーズタルトと似ているが違うもの
ところで、エッグタルトと似たお菓子に、チーズタルトがあります。
私が食べたことがあるチーズタルトは、ベイクチーズタルトと言われる商品で、別な記事で紹介したことがありました。
これは全国展開しているお店なので、機会を見つけてぜひ食べてみるのも悪くないと思います。
で、よく耳にするのがエッグタルトとチーズタルトって何が違うのって話です。
確かに、同じタルトですし、クリームがたっぷり入っていて焼き上げる点では全く同じです。
でも決して同じものではなく違いがあります。
実は、その違いは、名称にそのまま表れています。
ズバリ、エッグが主役なのがエッグタルト、チーズが主役なのがチーズタルトです。（当たり前！）
エッグタルトの主役はあくまでエッグ。
「それじゃあ、なに言ってんのか分かんねぇー」
そんな声が聞こえてきましたので、もう少し説明します。
チーズタルトの場合、チーズがベースなので基本的にチーズ味。
チーズケーキを例にあげればイメージしやすいでしょう。あくまでイメージですが…
それに対して、エッグタルトは卵がベースなので卵の味。
例えとしては、プリンがイメージしやすいですね。これもあくまでイメージ。
でも、どちらも焼き上げていて、食感は酷似しています。
甘い風味も似ています。
エッグタルトに含まれている乳成分が、自然とチーズのような風味を生み出しているようにも感じます。
だからこそ、
「両者の違いはなに？」
ってなるんです。
う～ん。これ以上の説明は難しいですね。
でも、もっと詳しく知りたい人にいい方法があります。
チーズタルトとエッグタルトを実際に両方とも食べてみることです。（これぞ最善策！）
オンラインでも買える！！
さて、
「エッグタルトがそんなに美味しいならぜひ食べてみたい」
と思う人もいるハズ。
そんな人に朗報です！
オンライン通販（https://eggtart1999.theshop.jp/）で購入できます。
値段が気になると思いますが、店頭と同じ値段なのです。
1個たったの300円ですから、とてもリーズナブルですね。（別途、送料はかかります）
オンラインでも、店頭と同じ価格（送料は別）
でも、
「日持ちするのかなぁ～？」
なんて、賞味期限が気になると思います。
しかし、全く心配無用！！あくまで冷凍の商品で冷凍便だから安心なんですよ。
冷凍なら3か月、解凍後も3日間の保存が可能とのことです。
食べ方も、食べたい時に解凍して温めるだけなので普通に問題ないですね。
温め方は、エッグタルトの表面にアルミホイルをかけてオーブントースターで５～10分がいいとのこと。
オーブントースターで簡単に温められる
夏場などは、冷やして食べるのもおススメだそうです。
もし、食物アレルギー持ちの人なら原材料が心配でしょうが、主要アレルギー品目は、小麦、乳、卵だけです。（ごく普通の原材料だからですね）
で、やっぱり気になるのが「口コミ」だと思います。
気になる人は、通販サイト（https://eggtart1999.theshop.jp/）にある、色んなレビューを見てみましょう。
私も見てみました、やっぱり大好評のようです。
めっちゃ美味しいですからね。